<正>碘是人体必需的微量元素之一,是人体内合成甲状腺激素的重要原料,对维持正常生长发育起着重要作用。补碘使缺碘人群的甲状腺肿大率和患病率显著下降,加碘盐的普及使碘缺乏性疾病得到了有效的控制,还提高了缺碘地区儿童智力。人体对碘的摄入量分为3种情况:碘缺乏、碘充足和高碘。碘摄入量与甲状腺疾病呈现U型的关系,即碘摄入量过低或过高都会导致甲状腺疾病。碘缺乏可以造成胎儿和婴儿不可逆的脑损伤,及儿童精神
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