玉米中β-D-葡萄糖苷酶活性测定条件的研究

作者：王天亮; 柯野; 谢璐; 唐新莲

来源：浙江农业科学, 2018, 59(02): 324-327.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20180249

• 玉米
• β-D-葡萄糖苷酶
• 底物浓度
• 反应温度和时间
• 缓冲液p H值

为了研究玉米植株中β-D-葡萄糖苷酶测定的最佳条件,建立快速准确的β-D-葡萄糖苷酶活性的检测方法。本试验以玉米品种泰玉11号为研究材料,研究了以对硝基苯-β-D-葡萄糖苷(pNPG)为底物,分光光度比色法测定玉米叶中β-D-葡萄糖苷酶活性的反应条件(包括缓冲液pH值、底物浓度、测定波长、反应温度和时间)。结果表明,当反应温度为40℃、反应时间为40 min、缓冲液pH值4.8、反应底物pNPG的浓度为10 mmol·L-1、测定波长为402 nm时,β-D-葡萄糖苷酶的活力最大。

• 单位
  广西大学; 亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室