为切实提升转基因食物的安全性,防范食品安全问题的发生,缓解公众的恐慌情绪,组建完善的安全评价机制,引导转基因植物产业的健康发展,文章从食用安全评价的角度出发,在国家相关政策法规的框架下,逐步完善评价举措推动转基因植物食用安全评估活动的有序开展,掌握转基因植物在致敏性、毒理性方面的特征,为后续食品安全监管活动提供参考。
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