摘要
硒是人体必须的微量元素之一,具有抗氧化、抗肿瘤性、抗金属性、提高免疫力等作用,国内外学术界对硒的研究比较广泛。本文通过氢化物-原子荧光光谱法(HG-AFS)对安康市紫阳县、岚皋县、汉滨区部分地区的桑叶进行了硒含量检测。结果表明,在采集样品的7个区域中,5个区域的桑叶为富硒桑叶,2个区域的桑叶为含硒桑叶。其中,紫阳县双安镇的桑叶平均含硒量最高,平均达0.289 6 mg/kg,汉滨区吉河镇福滩村平均含硒量最低,为0.017 9 mg/kg。对硒含量进行了加标回收率实验,回收率其都在限定范围内,表明本方法的精确度较高,满足分析要求。
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单位化学化工学院; 安康学院