陈君石院士:解说与吃相关的误解

作者：陆桂芳

来源：健康博览, 2018, (06): 62-63.

<正>在近日召开的2018杭州国际健康展暨"大健康新生活"高峰论坛上,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示,一个人吃得是否营养、健康,关键在于食物搭配是否合理,并列举一些与吃相关的误解。