<正>伴随着营养学和生物学研究的不断深入，酵素在人体健康中能够发挥的功能逐渐显现，现已在食品行业中得到广泛应用。不同种类酵素发挥的调节机制不尽相同，从运动员角度出发，天然酵素运动饮料能够对体操运动员的体力和耐力产生积极影响。本文将讨论天然酵素运动饮料对体操运动员抗疲劳产生的干预效果，以期通过研究为体操运动员补充天然酵素运动饮料提供参考。
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