在城市供水行业，“直饮水”现象广受争议。文中通过梳理市场上各类饮用水类别，从处理技术、水质指标、安全健康、监督管理和行业性质等方面讨论如何科学认识各类饮用水，进一步探讨城市供水行业的职责和定位，以期引导引导社会和百姓科学认识城市公共自来水与市场上商品“直饮水”之间的区别，共同促进城市供水行业高质量发展。
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