随着饮食文化的多样化发展,市场监管成为保障食品安全的重中之重!对于粮油生产企业而言,检测检验的整体方式都具有很大的改变,从企业内部设立检验部门负责产品质量检测,转变成国家进行全面监管。本文着重通过对食品安全的粮油检验进行系统全面的分析,阐释粮食检验过程中存在的缺陷,提供相应的决策,对食品安全的监管具有深远的现实意义。
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