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摘要
目的:研究降低农药残留的方法,把罗汉果提取物中以多茵灵,三唑醇,吡虫啉,烯酰吗啉为主要检测成分指标,降低到0.01μg·mL-1以下。方法:采用清洗、脱农残树脂、活性炭柱相结合的方法进行研究。结果:研究表明,罗汉果鲜果,用100℃热水浸泡3 min,提取后进吸附树脂、脱色树脂精制后,经过进口脱农残树脂C、进口活性炭G处理,结合罗汉果甜甙V生产工艺,生产出的40%罗汉果甜甙V产品,农药残留每项指标在0.01μg·ml-1以下。结论:通过对降低农药残留方法的研究,很好地解决了罗汉果提取物中农药残留的问题,并且操作工艺简单,产品稳定,具有很大的工业化生产应用价值。
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