沙葱乙醇提取物对肉仔鸡血清及肝脏抗氧化酶活力的影响

作者：哈斯其木格; 敖长金

来源：饲料工业, 2014, S1: 69-72.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2014.z1.020

• 沙葱乙醇提取物
• 肉仔鸡
• 抗氧化酶活力

研究主要探讨沙葱乙醇提取物队肉仔鸡血清及肝脏抗氧化酶活力的影响。将120只体重均匀的1日龄罗丝308商品肉仔鸡随机分为4个处理组,每组3个重复,每个重复10只鸡。对照组喂基础日粮,试验组基础日粮中添加100、300、500 mg/kg沙葱乙醇提取物,试验期为42 d。研究结果表明在日粮中适量添加沙葱乙醇提取物有提高肉仔鸡血清T-AOC能力的作用,500 mg/kg AWE的添加效果最佳。500 mg/kg AWE有显著提高血清T-SOD活力作用(P<0.05),而300 mg/kg AWE却降低血清T-SOD活力,说明沙葱乙醇提取物对血清T-SOD活力影响有一定的剂量关系。沙葱乙醇提取物对肉仔鸡肝脏T-AOC活力无显著影响(P>0.05)。添加100 mg/kg AWE可显著降低肝脏MDA含量(P<0.05)。结果提示,饲料中添加沙葱乙醇提取物可改善肉仔鸡提高血清及肝脏抗氧化能力的作用。

• 单位
  动物科学学院; 锡林郭勒职业学院; 内蒙古农业大学