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摘要
南非有适合水产养殖发展的自然环境与政策条件,是非洲主要的渔业生产国家之一。通过介绍南非水产养殖历史、主要品种、养殖模式、产量、贸易和管理体制等,分析了南非水产养殖发展过程中存在的问题及发展趋势。近年来,南非政府对水产养殖管理部门进行了体制改革,水产养殖呈现快速发展的趋势,其中海水养殖占据主导地位,中间鲍(Haliotis midae)和虹鳟(Oncorhynchus mykiss)分别是南非海水和淡水养殖产量最高的种类,虽然水产养殖产值占整个南非渔业产值和国内生产总值的比重较小,但依然具有很高的发展潜力。
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