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摘要
为了缓解厨余垃圾因降解或腐烂产生的恶臭气体所造成的污染，本研究分别从污泥和厨余堆肥中分离筛选出8株对NH3和H2S具有除臭效果的菌株，混合制备成复合微生物除臭菌剂，研究其除臭效果、堆肥过程中的理化性质和微生物群落的变化。由响应面分析得出菌剂对于NH4+-N降解率的最佳条件为温度27℃、pH 6.21、接种量14%时，NH4+-N的降解率为92.55%；菌剂生成SO42-的最佳条件是温度29℃、pH 6.61和接种量5%时，SO42-的最大生成量为173.57 mg/L。厨余垃圾堆肥添加菌剂后NH3的去除率为55.32%,H2S的去除率为61.72%，同时含水率、C/N、pH均有降低，加速了堆体温度的上升，延长了高温持续时间。菌剂的添加有利于微生物群落结构的改变，增加了去除NH3和H2S的微生物丰度，加快了对NH3和H2S的代谢转化过程，抑制了NH3和H2S的释放，对于厨余垃圾恶臭气体的控制有着良好的应用潜力。
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