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摘要
[目的]探究β-香树脂醇对水稻纹枯病菌的抑菌活性及其作用机制，为植物源农药的开发提供参考。[方法]采用菌丝生长速率法测定β-香树脂醇对水稻纹枯病菌的抑菌活性，比较不同质量浓度β-香树脂醇对水稻纹枯病菌菌丝干质量的影响，并测定β-香树脂醇处理后水稻纹枯病菌的MDA和还原糖含量以及活性氧清除酶活性等生理生化指标，以相同溶解条件的甲醇—乙醇混合液为对照。[结果]β-香树脂醇对水稻纹枯病菌具有较强的抑菌活性，其抑制中浓度为120.801μg·mL-1。与对照相比，经β-香树脂醇处理后的水稻纹枯病菌菌丝干质量减少、细胞膜MDA含量明显上升、还原糖含量减少，活性氧清除酶(CAT、POD、SOD)活性随处理时间延长呈“倒V”型变化趋势。[结论]β-香树脂醇对水稻纹枯病菌具有抑制作用，其作用机制是通过诱导质膜发生过氧化，破坏细胞膜结构，提高细胞内活性氧含量及活性氧清除酶活性，从而抑制水稻纹枯病菌菌丝生长。
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