规范化助力月饼市场稳健发展

作者：徐兴利; 黄家伟

来源：食品界, 2022, (09): 16-17.

安全、平价、健康等发展趋势不仅满足了人们对月饼的主要需求，也推动了月饼行业快速、可持续发展。良性的竞争环境、良好的市场氛围、健康的发展生态是月饼行业长久发展的必然需要。