“金花”散茶中可溶性碳水化合物的浸提及测定方法比较

作者：向阳; 刘雁; 禹利君^*; 徐诗钰; 贺军辉; 刘仲华; 王坤波; 刘亚玲

来源：茶叶通讯, 2021, 48(02): 328-332.

• “金花”散茶
• 可溶性碳水化合物
• 反应体系
• 浸提方法
• 黑茶

为探究"金花"散茶中可溶性碳水化合物的准确分析方法,本试验对比了不同蒽酮反应体系及常规水浴浸提

• 单位
  湖南农业大学; 湖南华莱生物科技有限公司