中国文化走出去战略不断推进,向世界推介中国文化是外宣中重要的一环。中国饮食文化历史悠久,各类地方特产不仅各具风味,更体现了中国特色与传统民俗。将传统饮食文化与英语学科间有机融合,能够促进文化传播,提高中国文化影响力,在"讲好中国故事"上发挥着举足轻重的作用。利用当代信息技术,整合丰富的线上资源,对中国食品文化外宣工作产生积极作用,进而提升中国软实力,值得研究和思考。
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