胆碱作为饲料添加剂在动物生产中的应用

作者：杜兵耀; 邵伟; 王立文; 马晨; 杨开伦; 余雄

来源：中国饲料, 2016, (03): 20-31.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20160305

• 胆碱
• 过瘤胃胆碱
• 饲料添加剂
• 动物生产

胆碱可调控动物能量代谢和肝脏脂肪运转,具有提高动物生产性能和改善脂肪代谢等作用。本文对胆碱的生物学功能及其在家禽、猪、水产动物及反刍动物生产中的应用进行了综述。

• 单位
  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 农业部; 动物科学学院; 动物营养学国家重点实验室; 新疆农业大学