浅谈盐业体制改革后的食盐质量安全管理

作者：赵阳

来源：轻工标准与质量, 2018, (04): 21-23.

DOI：10.19541/j.cnki.issn1004-4108.2018.04.004

• 盐业体制改革
• 食盐
• 质量安全
• 影响因素
• 建议

盐业体制改革后,应当积极构建严密高效的社会共治体系,为食盐安全监管提供全面有效的保障,确保"产"得安全、"管"得到位。结合影响食盐质量安全的主要因素,研究坚持依法治盐,提升食盐质量安全的建议,探讨如何合理有效地防范食盐质量安全风险。