白簕多糖的提取工艺和含量比较

作者：蔡凌云; 黎云祥; 陈蕉; 田茂洁; 杜武庭

来源：光谱实验室, 2009, 26(2): 251-257.

DOI：10.3969/j.issn.1004-8138.2009.02.021

• 白簕
• 多糖
• 含量
• 正交实验

经多糖确证性实验首次证明白簕中含有多糖成分,不同部位的多糖含量不同,白簕中茎皮的多糖含量最高.单因素实验法对影响多糖得率的主要因素进行了分析,正交实验优化了多糖提取的工艺条件,研究表明:白簕茎皮中提取多糖类成分的最佳条件为:辐射时间60s、料液比1:20、醇沉浓度70%、提取次数3次.在最佳条件下总多糖的含量为6.28mg/g.

• 单位
  生命科学学院; 凯里学院; 西华师范大学