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摘要
目的:本文建立了测定保健食品中辅酶Q10的高效液相色谱法,并对不同溶剂对辅酶Q10提取效果的影响进行了研究。方法:样品在40℃下,乙酸乙脂超声提取15 m in,采用Symm etry C184.6×250 mm柱分离;流动相为甲醇+乙醇(30+70),样品盘和色谱柱温度均为35℃,流速为1.5 m l/m in,检测波长275 nm。结果:在10~600μg/m l范围内,峰面积与质量浓度成良好的线性关系(r2=0.999),RSD为0.6%,最低检出限0.8 ng。样品中辅酶Q10的提取率>96%,RSD为2.83%。结论:该方法快速、准确,提取效率高,适用于保健食品中辅酶Q10含量的测定...
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