浅谈当今食品添加剂与食品安全问题

作者：杨宗; 张丽; 杨希群

来源：食品安全导刊, 2019, (18): 48.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.18.037

<正>食品安全问题关系着人民的身心健康,对我的经济发展和社会稳定具有非常重要的积极作用。本文将分析我国食品添加剂对食品安全影响的研究现状,并分析我国食品添加剂对食品安全的主要危害,探究食品添加剂问题的解决措施,这对今后食品添加剂安全危机管理具有非常重要的参考价值。