摘要

黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮是饲料中最常见且危害较大的两种霉菌毒素,会导致动物生长受阻、饲料效率下降、免疫抑制、急性或慢性中毒、繁殖力下降。文章综述黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮对动物机体与生产性能的影响及常见的脱毒方法,以期为饲料生产和畜禽健康养殖提供参考。