摘要

<正>非洲鲫鱼是巴西人最普通的食物之一。而现在,它成为巴西烧伤病人的福音。福塔莱萨是巴西东北部一座历史悠久的海滨城市。现在,人们看到当地的一些烧伤病人就像是刚从海中走出来的一样,因为他们身上覆盖着鱼皮。准确地说,他们身上的烧伤伤口都被消毒过的非洲鲫鱼皮包裹。非洲鲫鱼是近百种鲷鱼的统称,包括胭脂鱼族、桡足鱼族、异桡足鱼族、奥罗色鱼族、皮尔马托拉比鱼族和提拉比鱼族。上述品种中,最具有经济价值的是桡足鱼族和奥罗色鱼族。