<正>袁枚,是清朝乾嘉时期的诗人、散文家、文学批评家和美食家,为"清代骈文八大家"之一。其文笔与纪昀齐名,时称"南袁北纪"。其主要著作有《随园诗话》《随园食单》《子不语》等。袁枚在《随园诗话》中,把读书比喻成吃饭,很有一番见地。他说:"蚕食桑而所吐者丝也,非桑也;蜂采花而所酿者蜜也,非花也。读书如吃饭,善吃者长精神,
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