<正>近来,节约粮食的呼声是越来越高。从场所和群体来看,大型餐馆、游客群体、中小学生群体、公务聚餐等是餐饮食物浪费的"重灾区"。《经济日报》的记者调查发现"光盘难"与民众的餐饮消费观念、生活习惯、餐饮企业管理等诸多因素都有关。对此,近来外卖平台,诸如饿了么和美团外卖,都纷纷拿出了对策来倡导节约粮食。