摘要

<正>近期菜籽油价格出现持续大幅上涨。究其原因,菜油价格上涨是由于市场担忧供应可能短缺所引发的。近年来,随着我国油菜主产区种植面积的不断下滑,国产油菜籽根本满足不了国内油厂的需求,加上近年来浓香菜籽油备受人们的喜爱,带动了小机榨产业的兴起,油菜籽的市场需求也越来越旺盛。