餐饮业在用可燃气体检测报警器产品质量现状分析

作者：李峰; 杨振琪; 杨思远

来源：中国计量, 2023, (10): 70-116.

DOI：10.16569/j.cnki.cn11-3720/t.2023.10.003

• 计量学
• 餐饮业
• 报警器
• 质量现状
• 管理建议

可燃气体检测报警器（以下简称“报警器”）作为燃气泄漏监测及预警的工具，其质量及性能关乎人民群众生命和财产安全。文章通过分析报警器的主要检测原理和传输方式，总结不同原理的报警器性能优势及适合的使用场合，为用户后期选型提供依据。对现行报警器的行业标准及管理规范进行梳理，并随机选取127家餐饮业用户的报警器进行检测。检测发现由于餐饮业环境复杂，报警器长期在油烟等条件下使用且缺乏必要的维护保养，导致使用年限小于1年的报警器合格率低于80%；同时，随着使用年限的增加、元器件老化，产品的合格率大幅下降。最后提出相应的管理建议，为后续餐饮业报警器的监管提供思路。