如何加强食品检验检测质量控制

作者：赵红霞

来源：现代食品, 2020, (23): 26-28.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.23.007

• 食品检验检测
• 质量控制
• 6S
• HACCP

我国民众的食品安全意识日渐强化,食品检验检测质量也开始受到各界的广泛关注。基于此,本文将简单介绍食品检验检测质量控制基本要点,并深入探讨基于6S和HACCP的食品检验检测质量控制路径,希望研究内容能给相关从业人员以启发。