滇黄精总黄酮抗运动疲劳作用研究

作者：杨显辉; 代培春; 曾磊; 姜彬彬

来源：现代食品, 2019, (08): 134-137.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.08.038

• 黄精
• 黄酮
• 运动疲劳

建立一个5周的大鼠耐力运动模型,测定大鼠的游泳力竭时间,及在大鼠在力竭运动即刻及恢复24 h后与疲劳有关的血液生化指标、肝谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量以及骨骼肌丙二醛含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性。结果表明:黄精总黄酮对大鼠游泳力竭时间有明显的延长作用;在运动即刻和运动恢复后,调节糖代谢,乳酸能在短时间内恢复,且对脂质过氧化有抑制作用;大鼠肝组织中GSH-Px活性均显著升高,而肝组织和骨骼肌MDA含量显著下降,骨骼肌SOD活性提高。黄精总黄酮对于机体由于过度运动造成的脂质过氧化具有保护作用,减轻自由基脂质过氧损伤。