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摘要
胍基乙酸是动物体内肌酸的前体物,经甲基化作用形成肌酸,参与体内能量代谢。本文综述了胍基乙酸在体内的代谢情况以及与甲基供体尤其是与甜菜碱联合应用的营养机理和作用效果,并对胍基乙酸进一步营养研究做了方向性展望。
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单位农业部; 广东省农业科学院动物科学研究所; 广东新南都饲料科技有限公司
胍基乙酸是动物体内肌酸的前体物,经甲基化作用形成肌酸,参与体内能量代谢。本文综述了胍基乙酸在体内的代谢情况以及与甲基供体尤其是与甜菜碱联合应用的营养机理和作用效果,并对胍基乙酸进一步营养研究做了方向性展望。
