摘要
综合控温防虫储粮技术是准低温乃至低温储粮实现的重要手段。研究以机械通风为基础,采用以仓内架空吊顶隔热、粮堆表面铺隔热毯、门窗地坪做气密性改造、外墙刷隔热涂料、高温季节启用粮仓专用空调、储粮防护剂防护为主要内容的综合控温防虫储粮技术,在淮安地区开展晚籼稻谷储藏试验。结果表明,试验仓房全年最高粮温≤26℃,平均粮温≤21℃,较好地实现了准低温储粮,与对照仓相比,试验仓稻谷水分降幅低,脂肪酸值增幅低,真菌孢子数低,害虫发生时间晚、规模小。因此,综合控温防虫储粮技术能有效实现准低温、保水和安全储藏,延缓粮食品质劣变,减少因害虫危害造成的粮食产后损失。