<正>一碗碗调料碗次第排开,厨师夹着长长的筷子将面挑到碗里,动作干净利落有幅度,店内人潮拥挤,叫号声此起彼伏,店外排起长龙,人声鼎沸。这是秦云老太婆摊摊面,每日承接早、中午两餐,6个小时的营运最高可接待顾客2000人。斩获"重庆小面50强第一名",成为《舌尖2》重庆小面唯一拍摄店,老太婆摊摊面如日中天,从一个棚子、几张桌子的摊摊面发展成为全国800多家店的小面帝国。人们总说秦云运气好,