棉籽中棉子糖和棉酚综合利用研究进展

作者：兰宏兵; 余述燕; 朱庆莉

来源：安徽化工, 2021, 47(03): 1-3.

• 棉籽
• 棉子糖
• 棉酚
• 综合利用

我国是棉花产量最高的国家,棉籽作为棉花加工的主要副产品,其综合利用率的提高和高附加值产品的开发被广泛关注。对棉子糖和棉酚的理化特性、功能及应用进行了综述,旨在为实现棉籽的最大利用价值提供参考,加快经济社会的快速发展。

• 单位
  郑州轻工业大学; 金陵科技学院