目的完善炒薏苡仁药材的质量标准。方法采用显微鉴别法、薄层色谱法鉴别炒薏苡仁;根据《中国药典》规定的方法测定水分、总灰分和浸出物;用HPLC-UV法测定甘油三油酸酯含量。结果初步建立了炒薏苡仁药材显微鉴别法、薄层色谱法、及HPLC-UV含量测定方法。结论本研究为炒薏苡仁药材标准提高提供参考。