固相萃取-气相色谱-质谱法测定植物饮料中的9种植物毒素

作者：周思; 邓龙; 杜伟锋; 何敏恒; 冼燕萍; 伍崇岳; 黄宝华; 郭新东

来源：现代食品科技, 2017, (03): 311-316+303.

• 植物饮料
• 植物毒素
• 固相萃取
• 气相色谱-质谱联用法 botanical beverage
• phytotoxins
• solid phase extraction
• gas chromatography-mass spectrometry

建立了固相萃取(SPE)净化结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)同时检测植物饮料中9种植物毒素(侧柏酮、龙蒿脑、长叶薄荷酮、黄樟素、甲基丁香酚、香豆素、α-细辛脑、β-细辛脑和山道年)的分析方法。样品高速离心后,采用HLB固相萃取小柱富集净化,洗脱液经氮吹浓缩,以DB-5MS色谱柱分离,GC-MS选择离子监测模式测定。实验表明,9种植物毒素在5~1000μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999;方法检出限(S/N=3)为0.3~1.4μg/kg,定量限(S/N=10)为1.0~4.7μg/kg;阴性样品的3个添加水平的平均回收率在76.3%~99.7%之间,相对标准偏差(RSD,n=6)小于8.7%。该方法处理简单,准确高效,适用于植物饮料中9种植物毒素的检测。8个实际样品的检测结果显示,有1个草本饮料样品检出0.7 mg/kg甲基丁香酚。

• 单位
  广东食品药品职业学院; 华南理工大学; 广州质量监督检测研究院; 广东工业大学