玉米蛋白粉及其在鱼类生产中的应用

作者:许合金; 冯幼; 陈日东; 张百赟; 吴丹; 黎相广
来源:饲料与畜牧, 2014, (10): 27-29.

摘要

玉米蛋白粉是重要的植物性蛋白原料,具有较高的营养价值。文章就玉米蛋白粉营养成分及其在鱼类生产中的应用作以简述。