高校食堂的食品安全关系着学校师生的身心健康。随着高校后勤管理服务方式的不断改革，高校食堂的食品卫生水平得到提升，但高校内师生食源性疾病事件仍有发生，暴露出高校食品卫生安全管理存在漏洞。本文通过对高校食品监管问题进行研究，指出高校在食品安全监管方面存在的问题，并提出改善建议，从而不断推进高校食品安全监管水平，减少食品安全问题。
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