摘要

本发明属于毒素检测领域,涉及一种黄曲霉毒素B-1荧光适体传感器及检测方法和试剂盒。所述荧光适体传感器为SEQ ID NO:1所示的核苷酸序列。所述检测方法包括以下步骤:(1)将荧光适体传感器、RCA环状模板、结合缓冲液和含有黄曲霉毒素B-1的样品溶液混合,室温孵育;(2)加入dNTP、RCA反应缓冲液和phi29DNA聚合酶,所得混合物孵育后进行加热反应,然后将反应混合物、结合缓冲液和荧光染料混合,进行荧光强度测定,对样品中黄曲霉毒素B-1进行定性和/或定量检测。本发明的AFB-1荧光检测方法能够实现对复杂食品基质中的AFB-1进行快速、无标记、高灵敏度和特异性的检测。