农产品质量与安全的影响因素及监管措施研究

作者：庄武

来源：农业科技与装备, 2021, (01): 79-80.

DOI：10.16313/j.cnki.nykjyzb.2021.01.031

• 农产品
• 质量
• 安全
• 影响因素
• 监管措施

农产品质量与安全问题与人们的生活和健康息息相关。在查阅大量文献及走访调查的基础上,从生产源头、过程、运输、销售等方面分析农产品质量与安全的影响因素,并提出相应的监管措施,以期为保障农产品质量与安全提供参考。