重庆市食品放射性核素含量调查结果分析

作者：黄强; 李炜; 李奎^*

来源：中国辐射卫生, 2023, 32(04): 433-437.

DOI：10.13491/j.issn.1004-714X.2023.04.013

• 食品
• 放射性水平
• 摄入量估算
• 剂量估算

目的 为了解重庆市食品中放射性核素含量水平，开展重庆市食品放射性调查。方法 采集重庆市蔬菜、粮食、奶粉和茶叶共计114份，干燥，粉碎，制成粉末，装入马林杯，用GEM40P4-765高纯锗γ谱仪进行核素测量。结果 重庆市食品中天然放射性核素238U、232Th、226Ra、40K活度浓度平均值为(0.396±0.510)、(0.199±0.296)、(0.140±0.209)、(119.250±105.470) Bq/kg，不同食物中放射性核素含量差异有统计学意义(P <0.05)。人工放射性核素137Cs活度浓度平均值为(0.091±0.308) Bq/kg，对9份茶叶进行了90Sr测量，活度浓度平均值为(1.243±0.860) Bq/kg。结论 重庆市食品中放射性核素含量水平低于国家标准限值，但食品放射性安全仍需重视，需进一步长期进行放射性食品监测。

• 单位
  重庆市疾病预防控制中心