闽西地方特色传统名茶收集整理

作者：张恋芳

来源：福建茶叶, 2020, 42(12): 14-15.

• 地方特色
• 传统名茶
• 收集

闽西系古老而又新兴的茶区,自古产茶,地方特色传统名茶甚多,但因茶叶市场针对性不强,效益不佳,以至于茶园管理缺失,加工萎缩、工艺渐失,地方特色传统名茶逐渐减少。本文对闽西地方特色传统名茶进行收集整理,既是对闽西茶文化的挖掘,也是对闽西茶产业的宣传和推广。