基于物联网的蜂产品溯源系统设计

作者：黄俊; 黄梓琪; 江萱; 林宇洪^*

来源：福建电脑, 2018, 34(09): 3.

DOI：10.16707/j.cnki.fjpc.2018.09.015

• 物联网
• 食品安全溯源
• 蜂产品

为了实现蜂产品从蜂场到餐桌的透明可追溯性,集成了多种物联网技术设计了放蜂追踪器。放蜂追踪器安装在蜂箱转运车辆上,追踪整个放蜂轨迹中每个节点的经纬度和大气污染物指标,在云端建立了生产日志,记录了蜂箱逐花酿蜜的迁徙运动轨迹,有助于养蜂人调整改良蜂蜜的风味。每个蜂产品成品包装上都将附有一张二维码,消费者扫描二维码可知当前蜂产品的放蜂轨迹及生产日期,追溯技术消除了信息不对称的现象,能增强消费者的信任。

• 单位
  土木工程学院; 福建农林大学