皖南旷世风物：栩栩琴鱼氤氲香茗

作者：张应松

来源：新青年, 2020, (07): 40-41.

<正>在物华天宝人杰地灵的皖南,驰誉海内外的黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等名茶炎黄子孙无不耳熟能详。可在皖南事变的激战地革命老区泾县,还有种神秘的"琴鱼茶",自古贵为皇家贡品却鲜为人知。小河鱼竟然能当茶叶泡喝,岂不匪夷所思满嘴鱼腥?美丽传说物种稀在闻名遐迩的宣纸之乡泾县城外8公里处的开阔山谷间,有一泓山溪冲击而成的清澈深涧,叫琴溪。