<正>近日有网友问我,现在很多人认为手术后的病人需要补充营养,因此在家中熬粥的时候也熬得烂烂稠稠的,觉得这样一有利于病人消化,二营养价值丰富。因此想要请教您:白米粥究竟应该怎么熬最有营养?老人、婴幼儿、术后病人及糖尿病患者应该怎样吃粥?用什么米熬粥营养是最好的呢?听到这个问题,就想起来两年前和王兴国老师在颐和园北宫门外的一段谈话。
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