研究5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)被醇质体包载前后在不同介质pH、温度和光线条件下的稳定性。以大豆卵磷脂和胆固醇为囊材，采用乙醇注入法制备5-ALA醇质体；以5-ALA相对含量为指标，对比分析原料药和醇质体中药物的稳定性变化规律。结果表明，5-ALA醇质体中药物的包封率为85.21%,介质pH、温度和光线等因素均会影响5-ALA的稳定性，在碱性条件下5-ALA更容易降解，温度越高降解速度越快，光照对药物的降解影响相对较小，5-ALA被醇质体包载前后可有效提高其稳定性。
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