荷叶黄酮提取工艺及药理活性研究进展

作者：江汇; 章倩; 杨继元; 束智昊; 张华^*

来源：山东化工, 2022, 51(05): 79-81.

DOI：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2022.05.017

• 荷叶
• 黄酮
• 提取
• 药理作用

荷叶是一种常见的药食两用药材，荷叶黄酮是荷叶提取物的主要化学成分，具有降血脂、抑菌、抗氧化等多种药理活性，具有广阔的市场开发前景。本文综述了近年来荷叶黄酮的提取工艺及药理活性，以期为其综合开发提供理论参考。

• 单位
  滁州学院