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摘要
技工院校旅游与酒店管理专业历年来向社会输送了大量的专业人才。学校在制定人才培养计划时常会把学生安排到酒店进行顶岗实习,但在顶岗实习期间遇到的诸多问题却不利于该专业的内涵发展与人才培养。如果能在学生进行顶岗实习前采取有效措施,将思想教育融入教学计划之中,将能有效减少甚至避免顶岗实习期间的若干问题。本文从旅游与酒店管理专业的发展前景分析入手,针对顶岗实习的问题进行分析,提出若干顶岗实习前期思想教育的方法措施。
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单位广东省粤东高级技工学校
