成本结构是指企业中各类成本项目的数额占全部成本数额的比重。不同的成本结构对企业的定价决策、经营风险、盈利能力会产生不同的影响。对于一个企业,相同的总成本,不同的成本结构,企业的利润会大相径庭,是因为成本结构反映的是成本消耗的模式。因此,分析企业成本结构既是提高企业经营效率、提升企业盈利能力的重要方式,也是企业成本管理的重要内容。