药膳的发展现状及策略研究

作者：朱霞婷

来源：健康必读, 2020, (10): 287-288.

• 药膳
• 发展现状
• 策略研究

探究历来药膳研究发展趋势,给予药膳产业化发展的可行性建议.改变药膳以文献研究为主的现状,促进药膳的发展,既要合理运用传统药膳的理论,也要注重药膳的实践活动.树立科学、客观的认知理念,创新药膳研究方法,培养全面、专业的人才,将整个药膳产业链串联起来.

• 单位
  三亚学院