马盲肠纤维素分解菌的分离鉴定与酶活分析

作者：李村院; 李晓悦; 刘夏; 夏咸柱; 乔军; 胡圣伟

来源：家畜生态学报, 2022, 43(05): 28-34.

DOI：10.3969/j.issn.1673-1182.2022.05.006

• 马
• 盲肠
• 纤维素酶
• 16S rDNA测序
• 酶活力

利用羧甲基纤维素钠初筛培养基和LB发酵复筛培养基从马盲肠内容物中筛选具有高纤维素酶活性的菌株，通过16S rDNA测序分析对分离的纤维素降解菌进行分类鉴定并构建系统进化树，然后测定其酶活性、生长特征及理化特性，研究马盲肠纤维素分解菌对提高饲料中纤维素利用率的影响。结果表明，从马盲肠内容物中分离出66株高产纤维素酶的菌株，经过16S测序鉴定为10个物种，除了大肠杆菌(E.coli)之外，其余9种均为芽孢杆菌，分别是短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)、高地芽孢杆菌(Bacillus altitudinis)、解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、莫来芽孢杆菌(Bacillus mojavensis)、沙福芽孢杆菌(Bacillus safensis)、同温层芽孢杆菌(Bacillus stratosphericus)、维尔兹芽孢杆菌(Bacillus velezensis)、漳州芽孢杆菌(Bacillus zhangzhouensis)。其中酶活最高的达到14.81 U/mL,最低的为1.91 U/mL。本研究从马盲肠内容物中分离出了酶活性高的纤维素分解菌66株，为进一步研究马盲肠消化机制提供了思路，并为饲料添加菌奠定了重要的基础。

• 单位
  中国农业科学院; 动物科技学院; 生命科学学院; 石河子大学